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Receta para hacer papilla especial de maicena

A diferencia de otros cereales, la harina de maíz, conocida también como maicena, carece de gluten. Hazla parte de tus recetas infantiles para bebés con esta deliciosa papilla.

Preparación

  • Tiempo de preparación:

Ingredientes

Pasos

  1. Disuelve la maicena en un poco de leche fría en un bol. Mueve bien para evitar la formación de grumos.
  2. Luego, en una olla hierve el preparado a fuego medio.
  3. Ahora, incorpora el resto de la leche.
  4. Con la ayuda de un cucharón remueve constantemente para evitar que se agrumen.
  5. Cuando notes que el preparado ha tomado consistencia, retíralo del fuego.
  6. Espera que la papilla repose dos minutos y sírvela tibia.
  7. Recomendación: No obligues a tu bebé a terminar toda la papilla. Con una o dos cucharadas después del tiempo de lactancia será suficiente para nutrirse y reconocer los alimentos.

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