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Receta de ensalada de remolacha

Por su riqueza en fibra, la remolacha ayuda a prevenir el estreñimiento. Hazla parte de la dieta de tu niño con esta deliciosa y nutritiva ensalada.

Preparación

  • Tiempo de preparación: 40 min

Ingredientes

Utensilios

Pasos

  1. Sancocha las patatas, las zanahorias, los guisantes y las remolachas en ollas distintas.
  2. Luego, pela y corta las patatas en cubos medianos y las zanahorias y la remolacha en cubitos pequeños.
  3. Pon todo en una ensaladera, echa los guisantes sancochados, y sazona con sal y pimienta a tu gusto.
  4. Luego, agrega el zumo de los limones y remueve cuidadosamente para no aplastar las verduras.
  5. Finalmente, esparce la mayonesa por toda la ensalada y listo.

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