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Receta para hacer buñuelos de queso

Ya sea como aperitivos o como postres, a los niños les encantan los buñuelos. Por ello, te brindamos una receta de estos deliciosos antojitos a base de queso. ¡Toma nota!

Preparación

  • Tiempo de preparación: 40 min

Ingredientes

Utensilios

Pasos

  1. En un bol, mezcla la harina con la levadura.
  2. Luego, añade un chorrito de aceite de oliva, los quesitos machacados y el queso rallado. Con una cuchara remueve y prueba el gusto. Si notas que falta un poco de sal, agrégala.
  3. En otro bol, con un tenedor bate las claras a punto de nieve,luego echa la mezcla al preparado de quesos, harina y levadura. Remueve bien hasta que se muestre una masa homogénea.
  4. Una vez lista la masa, espolvorea un poco de pimienta y remueve nuevamente.
  5. Ahora, calienta el aceite en una sartén antiadherente. Espera dos minutos y echa unas cucharaditas de la masa para formar los buñuelos.
  6. Deja que se doren y con una espátula ponlos sobre el papel absorbente para que se escurra la grasa. Y listo: ¡a la mesa de tu niño!

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