Receta de papillote de pescado blanco

Forma en tu niño el hábito de comer pescado con este riquísimo papillote de merluza. Su preparación es súper práctica, ¡aquí la receta!

Precaliente el horno a 180 grados.
Corta la cebolla en rodajas finas.
Corta la zanahoria y el calabacín en juliana muy finas.
Luego, observa el tamaño del pescado y haz un paquete con el papel laminado.
Después, añade las verduras cortadas. Extiéndelas bien para que cubra todo el pescado al cerrar el papel, y echa sal y pimienta a tu gusto.
En un plato, mezcla el aceite con el zumo de limón, el perejil picado y un poco de sal; luego, aliña el pescado.
Cierra el paquete cuidadosamente, y llévalo al horno por unos 15 minutos.
Pasado ese tiempo, saca el papillote del horno y sirve el pescado con la guarnición. ¡A tu niño le encantará!