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Receta de helado de cerezas

Mira este delicioso helado de cerezas. Su preparación es súper práctica, ¡aquí la receta!

Preparación

  • Tiempo de preparación: Refrigeración- 30 min

Ingredientes

Utensilios

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Pasos

  1. Tritura las cerezas en la licuadora. Prueba el dulce, si notas que le falta gusto, añade poco a poco el azúcar. Nuevamente bátelo.
  2. Si el batido no está fino, pasa la crema resultante por un colador.
  3. Ahora, mezcla la leche líquida y la leche en polvo. Luego, agrégalas a la crema de cerezas y remueve.
  4. En una batidora, monta la nata, y cuando empiece a tomar cuerpo, añade el azúcar poco a poco.
  5. Ahora, mezcla la crema de cerezas con la nata montada haciendo movimientos envolventes.
  6. Luego, pasa el preparado a un recipiente metálico y con tapa hermética.
  7. Después, introdúcelo en el congelador por 3 horas. A cada hora sácalo y bátelo para que el helado sea más cremoso.
  8. Una vez obtenida la textura ideal, sirve el helado en copas para una mejor presentación.

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