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Pastel de pollo y ternera

Este delicioso pastel de pollo y ternera es ideal para toda la familia. Sigue los pasos que te indicamos y… ¡a disfrutar de esta receta!

Preparación

  • Tiempo de preparación: 20 min
  • Tiempo de cocción: 20 min

Ingredientes

Pasos

  1. A la cebolla picada añadir el diente de ajo también cortadito. Agregar aceite de oliva y el pimiento verde. Poner a cocinar.
  2. La carne y el pollo, previamente trozados, se mezclan ahora con una pizca de sal.
  3. El jamón serrano es agregado a la primera mezcla, junto al pollo y la carne. Se mezcla todo con vino tinto, las pastillas de verduras y el caldo de pollo.
  4. Al cabo de unos minutos se retira del fuego. Y cuando enfrie vertimos los 3 huevos batidos con los pistachos enteros.
  5. Antes de colocar la mezcla en el horno, unta el molde con aceite de oliva y pon alrededor de él las lonchas de bacón y todos los ingredientes de la preparación. 20 minutos en el horno y listo.

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